Seit mehr als 1000 Jahren haben sich Pilger auf den Weg zum Grab von Jakobus d.Ä. in Santiago de Compostela im nord-westlichen Spanien begeben. Auch wenn es nur spärliche Berichte über Pilger aus Nordeuropa gibt , so beweisen doch die bei Aus-grabungen in mittelalterlichen Gräbern gefunden Jakobsmuscheln eine uralte Jakobuspilgertradition auch im Norden . In der ersten Beschreibung einer nordischen Pilgerroute aus der Zeit um 1159 beschreibt der Benediktinermönch Nicolas Bergsson einen Weg, der von Aalborg in Nordjütland über Viborg ,Hedeby / Haithabu hinunter an die Eider führte. Ohne Zweifel ist hier der historische Fern-Land-Weg Haervej oder auch Ochsenweg gemeint.
Diese Route neu zu beleben, zu markieren und zu beschreiben wurde während einer internationalen Pilgertagung im November 2005 in Lübeck, in Zusammenarbeit mit der dänischen Pilgervereinigung Foreningen af Danske Santiagopilgrimme beschlossen.
Um sich sowohl von der Pilgerroute Haervej/Ochsenweg als auch vom Radwander-weg " Haervej / Ochsenweg" zu unterscheiden, erhielt der Weg für die gesamte Route in Norddeutschland den Namen: Via Jutlandica * Jütländischer Weg *